Картофель запеченный (мякоть) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
93 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
6%
22 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.42 г
3%
Калории 93.00 ккал
4%
Белки 1.96 г
2%
Жиры 0.10 г
0%
Зола 0.97 г
-
Углеводы 21.55 г
6%
Клетчатка 1.50 г
-
Сахара 1.70 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 0.35 мг
3%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 50.00 мг
7%
Калий K 391.00 мг
8%
Натрий Na 123.00 мг
9%
Цинк Zn 0.29 мг
2%
Медь Cu 0.22 мг
23%
Марганец Mn 0.16 мг
7%
Селен Se 0.30 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.30 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 12.80 мг
14%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 1.40 мг
8%
Витамин B4 Холин 14.50 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.56 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.12 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.09 г
1%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.09 г
1%
Гистидин 0.04 г
2%
Аланин 0.06 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.48 г
3%
Глютаминовая кислота 0.33 г
2%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.07 г
1%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Октадекадиеновая кислота 0.03 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг