Картофель запеченный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
128 ккал
Калории
3%
3 г
Белки
9%
30 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 65.87 г
3%
Калории 128.00 ккал
5%
Белки 2.92 г
3%
Жиры 0.11 г
0%
Зола 1.51 г
-
Углеводы 29.59 г
9%
Клетчатка 3.87 г
-
Сахара 1.43 г
-
Сахароза 0.40 г
-
Глюкоза 0.44 г
-
Фруктоза 0.34 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 17.27 г
-
Минералы
Кальций Ca 18.00 мг
1%
Железо Fe 2.82 мг
28%
Магний Mg 32.00 мг
8%
Фосфор P 73.67 мг
10%
Калий K 499.67 мг
10%
Натрий Na 90.67 мг
6%
Цинк Zn 0.38 мг
3%
Медь Cu 0.38 мг
42%
Марганец Mn 0.33 мг
14%
Селен Se 0.47 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.67 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 4.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 20.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.04 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.33 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 11.97 мг
13%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 1.96 мг
12%
Витамин B4 Холин 21.16 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.60 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 19.67 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 19.67 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.32 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.08 г
4%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.12 г
3%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.09 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.12 г
4%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.04 г
2%
Аланин 0.07 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.53 г
4%
Глютаминовая кислота 0.38 г
2%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.07 г
1%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.04 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг