Картофель белый запеченный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
92 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
6%
21 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 75.43 г
-
Калории 92.00 ккал
4%
Белок 2.10 г
2%
Жиры (липиды) 0.15 г
0%
Зола 1.24 г
-
Углеводы 21.08 г
6%
Клетчатка 2.10 г
-
Сахара 1.53 г
-
Сахароза 0.40 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.63 г
-
Фруктоза 0.36 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 17.99 г
-
Минералы
Кальций, Ca 10.00 мг
1%
Железо, Fe 0.64 мг
6%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 75.00 мг
10%
Калий, К 544.00 мг
11%
Натрий, Na 7.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.35 мг
3%
Медь, Cu 0.13 мг
14%
Марганец, Mn 0.19 мг
8%
Селен, Se 0.50 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 6.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 30.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.04 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 2.70 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 12.60 мг
13%
Тиамин 0.05 мг
4%
Рибофлавин 0.04 мг
3%
Ниацин 1.53 мг
9%
Пантотеновая кислота 0.38 мг
7%
Витамин В-6 0.21 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 38.00 мкг
9%
Фолаты, ПЭФ 38.00 мкг
9%
Холин, всего 14.40 мг
2%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.07 г
2%
Изолейцин 0.07 г
3%
Лейцин 0.10 г
2%
Лизин 0.11 г
2%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.08 г
1%
Тирозин 0.05 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.06 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.49 г
4%
Глютаминовая кислота 0.36 г
2%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.06 г
1%
Серин 0.08 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.00 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.07 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.02 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг