Ядра семян подсолнечника обжаренные в масле (без соли) - состав, польза и вред

Вода 1.54 г

0%

Калории 592.00 ккал

25%

Белки 20.06 г

26%

Жиры 51.30 г

61%

Зола 4.22 г

-

Углеводы 22.89 г

7%

Клетчатка 10.60 г

-

Сахара 3.11 г

-

Сахароза 2.37 г

-

Глюкоза 0.74 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Кальций Ca 87.00 мг

8%

Железо Fe 4.28 мг

42%

Магний Mg 127.00 мг

31%

Фосфор P 1139.00 мг

162%

Калий K 483.00 мг

10%

Натрий Na 3.00 мг

0%

Цинк Zn 5.21 мг

47%

Медь Cu 1.80 мг

200%

Марганец Mn 2.08 мг

90%

Селен Se 78.20 мкг

142%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 5.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 36.33 мг

248%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 3.10 мкг

2%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.10 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.32 мг

26%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 4.13 мг

25%

Витамин B4 Холин 55.10 мг

11%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 6.94 мг

138%

Витамин B6 Пиридоксин 0.79 мг

60%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 234.00 мкг

58%

Витамин B9 Фолаты DFE 234.00 мкг

58%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 0.82 г

34%

Изолейцин 1.00 г

50%

Лейцин 1.46 г

31%

Лизин 0.83 г

20%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.40 г

22%

Фенилаланин 1.03 г

23%

Тирозин 0.59 г

13%

Валин 1.16 г

46%

Аргинин 2.12 г

34%

Гистидин 0.56 г

26%

Аланин 0.98 г

14%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 4.91 г

36%

Глицин 1.29 г

36%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 7.07 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Тридециловая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.09 г

Пентадециловая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 4.22 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 2.10 г

Арахиновая кислота 0.15 г

Бегеновая кислота 0.38 г

Лигноцериновая кислота 0.11 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.06 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.06 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.05 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 7.93 г

Олеиновая кислота Омега-9 7.86 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 34.29 г

Октадекадиеновая кислота 34.21 г

Линолевая кислота Омега-6 34.12 г

Октадекатриеновая кислота 0.08 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.16 г

Трансжиры моноеновые 0.07 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.07 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.08 г

Трансжиры полиеновые 0.08 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг