Geröstete Mandeln – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
26%
598 kcal
Kalorien
27%
21 g
Eiweiß
6%
21 g
Kohlenhydrate
62%
53 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 2.41 g
0%
Kalorien 598.00 kcal
26%
Eiweiß 20.96 g
27%
Fette 52.54 g
62%
Asche 3.07 g
-
Kohlenhydrate 21.01 g
6%
Ballaststoffe 10.90 g
-
Zucker 4.86 g
-
Saccharose 4.75 g
-
Traubenzucker 0.01 g
-
Fruchtzucker 0.01 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.09 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.73 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 268.00 mg
26%
Eisen Fe 3.73 mg
37%
Magnesium Mg 279.00 mg
69%
Phosphor P 471.00 mg
67%
Kalium K 713.00 mg
15%
Natrium Na 118.50 mg
9%
Zink Zn 3.31 mg
30%
Kupfer Cu 1.10 mg
122%
Mangan Mn 2.23 mg
97%
Selen Se 2.00 mcg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 1.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 23.90 mg
163%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg
6%
Vitamin B2 Riboflavin 1.20 mg
92%
Vitamin B3 Niacin 3.64 mg
22%
Vitamin B4 Cholin 52.10 mg
10%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.32 mg
6%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg
10%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 55.00 mcg
13%
Vitamin B9 Folate DFE 55.00 mcg
13%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.21 g
26%
Threonin 0.60 g
24%
Isoleucin 0.75 g
37%
Leucin 1.46 g
31%
Lysin 0.56 g
13%
Methionin 0.16 g
8%
Cystin 0.21 g
11%
Phenylalanin 1.12 g
25%
Tyrosin 0.45 g
10%
Valin 0.85 g
33%
Arginin 2.44 g
40%
Histidin 0.53 g
25%
Alanin 0.99 g
15%
Asparaginsäure 2.62 g
21%
Glutaminsäure 6.15 g
45%
Glycin 1.42 g
40%
Prolin 0.96 g
21%
Serin 0.90 g
10%
Hydroxyprolin 0.04 g
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 4.09 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Tridecansäure 0.00 g
Myristinsäure 0.02 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 3.35 g
Margarinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.70 g
Arachinsäure 0.01 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33.08 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.26 g
Margarolsäure 0.06 g
Octadecensäure 32.75 g
Ölsäure Omega-9 32.75 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12.96 g
Octadecadiensäure 12.95 g
Linolsäure Omega-6 12.95 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.01 g
Elaidinsäure 0.01 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Stigmasterol 4.00 mg
Campesterol 4.00 mg
Beta-Sitosterin 122.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg