Apfel (ohne Schale) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 85.59 g

-

Kalorien 52.33 kcal

2%

Eiweiß 0.27 g

0%

Fett (Gesamtlipid) 0.30 g

0%

Asche 0.24 g

-

Kohlenhydrat 13.60 g

4%

Ballaststoffe 2.17 g

-

Zucker 10.91 g

-

Saccharose 0.82 g

-

Glukose (dextrose) 3.25 g

-

Fruktose 6.03 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium, Ca 5.00 mg

0%

Eisen, Fe 0.14 mg

1%

Magnesium, Mg 3.33 mg

0%

Phosphor, P 9.00 mg

1%

Kalium, K 90.33 mg

1%

Natrium, Na 0.67 mg

0%

Zink, Zn 0.04 mg

0%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.10 mg

4%

Selen, Se 0.20 mcg

0%

Vitamin A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 17.67 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 13.33 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 19.33 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.05 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.63 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.50 mg

1%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.02 mg

1%

Niacin 0.08 mg

0%

Pantothensäure 0.05 mg

1%

Vitamin B-6 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 0.67 mcg

0%

Folat, DFE 0.67 mcg

0%

Cholin, total 3.40 mg

0%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.00 g

0%

Threonin 0.01 g

0%

Isoleucin 0.01 g

0%

Leucin 0.02 g

0%

Lysin 0.02 g

0%

Methionin 0.00 g

0%

Cystin 0.00 g

0%

Phenylalanin 0.01 g

0%

Tyrosin 0.00 g

0%

Valin 0.01 g

0%

Arginin 0.01 g

0%

Histidin 0.00 g

0%

Alanin 0.01 g

0%

Asparaginsäure 0.06 g

0%

Glutaminsäure 0.03 g

0%

Glycin 0.01 g

0%

Prolin 0.01 g

0%

Serin 0.01 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.05 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.04 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.09 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.07 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg