Brombeere – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 88.15 g

-

Kalorien 43.00 kcal

1%

Eiweiß 1.39 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.49 g

0%

Asche 0.37 g

-

Kohlenhydrat 9.61 g

3%

Ballaststoffe 5.30 g

-

Zucker 4.88 g

-

Saccharose 0.07 g

-

Glukose (dextrose) 2.31 g

-

Fruktose 2.40 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.07 g

-

Galaktose 0.03 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium, Ca 29.00 mg

2%

Eisen, Fe 0.62 mg

6%

Magnesium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphor, P 22.00 mg

3%

Kalium, K 162.00 mg

3%

Natrium, Na 1.00 mg

0%

Zink, Zn 0.53 mg

4%

Kupfer, Cu 0.17 mg

18%

Mangan, Mn 0.65 mg

28%

Selen, Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 11.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 128.00 mcg

2%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 118.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.17 mg

8%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 19.80 mcg

16%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 21.00 mg

23%

Thiamin 0.02 mg

1%

Riboflavin 0.03 mg

1%

Niacin 0.65 mg

4%

Pantothensäure 0.28 mg

5%

Vitamin B-6 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 25.00 mcg

6%

Folat, DFE 25.00 mcg

6%

Cholin, total 8.50 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.30 mg

-

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.01 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.05 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.28 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.19 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.09 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg