Brombeere roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
43 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
3%
10 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 88.15 g
4%
Kalorien 43.00 kcal
1%
Eiweiß 1.39 g
1%
Fette 0.49 g
0%
Asche 0.37 g
-
Kohlenhydrate 9.61 g
3%
Ballaststoffe 5.30 g
-
Zucker 4.88 g
-
Saccharose 0.07 g
-
Traubenzucker 2.31 g
-
Fruchtzucker 2.40 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.07 g
-
Galaktose 0.03 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 29.00 mg
2%
Eisen Fe 0.62 mg
6%
Magnesium Mg 20.00 mg
5%
Phosphor P 22.00 mg
3%
Kalium K 162.00 mg
3%
Natrium Na 1.00 mg
0%
Zink Zn 0.53 mg
4%
Kupfer Cu 0.17 mg
18%
Mangan Mn 0.65 mg
28%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 128.00 mcg
2%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 118.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.17 mg
8%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 19.80 mcg
16%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 21.00 mg
23%
Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.65 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 8.50 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.28 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg
2%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 25.00 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 25.00 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.30 mg
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.04 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g
Octadecadiensäure 0.19 g
Octadecatriensäure 0.09 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg