Ежевика сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
43 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 88.15 г
4%
Калории 43.00 ккал
1%
Белки 1.39 г
1%
Жиры 0.49 г
0%
Зола 0.37 г
-
Углеводы 9.61 г
3%
Клетчатка 5.30 г
-
Сахара 4.88 г
-
Сахароза 0.07 г
-
Глюкоза 2.31 г
-
Фруктоза 2.40 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.07 г
-
Галактоза 0.03 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 29.00 мг
2%
Железо Fe 0.62 мг
6%
Магний Mg 20.00 мг
5%
Фосфор P 22.00 мг
3%
Калий K 162.00 мг
3%
Натрий Na 1.00 мг
0%
Цинк Zn 0.53 мг
4%
Медь Cu 0.17 мг
18%
Марганец Mn 0.65 мг
28%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 11.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 128.00 мкг
2%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 118.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.17 мг
8%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 19.80 мкг
16%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 21.00 мг
23%
Витамин B1 Тиамин 0.02 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 0.65 мг
4%
Витамин B4 Холин 8.50 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.03 мг
2%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 25.00 мкг
6%
Витамин B9 Фолаты DFE 25.00 мкг
6%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.04 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г
Октадекадиеновая кислота 0.19 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг