Mûre crue - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
43 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
3%
10 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 88.15 g
-
Calories 43.00 kcal
1%
Protéine 1.39 g
1%
Gras (lipides) 0.49 g
0%
Cendre 0.37 g
-
Glucides 9.61 g
3%
Fibres 5.30 g
-
Sucres 4.88 g
-
Saccharose 0.07 g
-
Glucose (dextrose) 2.31 g
-
Fructose 2.40 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.07 g
-
Galactose 0.03 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 29.00 mg
2%
Fer, Fe 0.62 mg
6%
Magnésium, Mg 20.00 mg
5%
Phosphore, P 22.00 mg
3%
Potassium, K 162.00 mg
3%
Sodium, Na 1.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.53 mg
4%
Cuivre, Cu 0.17 mg
18%
Manganèse, Mn 0.65 mg
28%
Sélénium, Se 0.40 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 11.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 128.00 mcg
2%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 118.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.17 mg
8%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 19.80 mcg
16%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 21.00 mg
23%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.03 mg
1%
Niacine 0.65 mg
4%
Acide pantothénique 0.28 mg
5%
Vitamine B-6 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 25.00 mcg
6%
Folate, DFE 25.00 mcg
6%
Choline, totale 8.50 mg
1%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.30 mg
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.01 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.05 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.28 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg