Cherimoya roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
75 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
5%
18 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 79.39 g
-
Kalorien 75.00 kcal
3%
Eiweiß 1.57 g
2%
Fett (Gesamtlipid) 0.68 g
0%
Asche 0.65 g
-
Kohlenhydrat 17.71 g
5%
Ballaststoffe 3.00 g
-
Zucker 12.87 g
-
Saccharose 0.66 g
-
Glukose (dextrose) 5.93 g
-
Fruktose 6.28 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 10.00 mg
1%
Eisen, Fe 0.27 mg
2%
Magnesium, Mg 17.00 mg
4%
Phosphor, P 26.00 mg
3%
Kalium, K 287.00 mg
6%
Natrium, Na 7.00 mg
0%
Zink, Zn 0.16 mg
1%
Kupfer, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.09 mg
4%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 2.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 1.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 6.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.27 mg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 12.60 mg
13%
Thiamin 0.10 mg
8%
Riboflavin 0.13 mg
10%
Niacin 0.64 mg
4%
Pantothensäure 0.35 mg
6%
Vitamin B-6 0.26 mg
19%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 23.00 mcg
5%
Folat, DFE 23.00 mcg
5%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.05 g
2%
Isoleucin 0.04 g
2%
Leucin 0.06 g
1%
Lysin 0.04 g
1%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.04 g
0%
Tyrosin 0.03 g
0%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.02 g
1%
Alanin 0.06 g
0%
Asparaginsäure 0.11 g
0%
Glutaminsäure 0.20 g
1%
Glycin 0.05 g
1%
Prolin 0.16 g
3%
Serin 0.06 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.23 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.05 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g
Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.10 g
Margarinsäure, GFA 17:0 0.01 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.05 g
Arachinsäure, GFA 20:0 0.01 g
Behensäure, GFA 22:0 0.00 g
Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.06 g
Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.01 g
EUFA 15:1 0.00 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.03 g
EUFA 16:1 c 0.03 g
Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g
EUFA 18:1 c 0.02 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
EUFA 22:1 c 0.00 g
Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.19 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.03 g
MUFA 18:2 n-6 c,c 0.03 g
MUFA 18:2 CLAs 0.00 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.16 g
Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g
Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g
MUFA 20:3 0.00 g
Eicosatriensäure, MUFA 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Dihomo-Gamma-Linolensäure, MUFA 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Adreninsäure, MUFA 22:4 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Transmonoensäuren 0.00 g
TFA 16:1 t 0.00 g
TFA 18:1 t 0.00 g
TFA 22:1 t 0.00 g
TFA 18:2 t nicht weiter definiert 0.00 g
Trans-polyenische fettsäuren 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg