Chérimole crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
75 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
5%
18 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 79.39 g
3%
Calories 75.00 kcal
3%
Protéines 1.57 g
2%
Graisses 0.68 g
0%
Cendre 0.65 g
-
Glucides 17.71 g
5%
Fibre 3.00 g
-
Sucres 12.87 g
-
Saccharose 0.66 g
-
Glucose 5.93 g
-
Fructose 6.28 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 10.00 mg
1%
Fer Fe 0.27 mg
2%
Magnésium Mg 17.00 mg
4%
Phosphore P 26.00 mg
3%
Potassium K 287.00 mg
6%
Sodium Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.16 mg
1%
Cuivre Cu 0.07 mg
7%
Manganèse Mn 0.09 mg
4%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 1.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 6.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 12.60 mg
13%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 0.64 mg
4%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg
19%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 23.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 23.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.05 g
2%
Isoleucine 0.04 g
2%
Leucine 0.06 g
1%
Lysine 0.04 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.06 g
2%
Arginine 0.03 g
0%
Histidine 0.02 g
1%
Alanine 0.06 g
0%
Acide aspartique 0.11 g
0%
Acide glutamique 0.20 g
1%
Glycine 0.05 g
1%
Proline 0.16 g
3%
Sérine 0.06 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.23 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.05 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.01 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.10 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.05 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.03 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.02 g
Acide oléique oméga-9 0.02 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.19 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide linoléique Oméga-6 0.03 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.16 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.16 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg