Mammy Apfel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
51 kcal
Kalorien
0%
1 g
Eiweiß
4%
13 g
Kohlenhydrat
0%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 86.20 g
-
Kalorien 51.00 kcal
2%
Eiweiß 0.50 g
0%
Fett (Gesamtlipid) 0.50 g
0%
Asche 0.30 g
-
Kohlenhydrat 12.50 g
4%
Ballaststoffe 3.00 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 11.00 mg
1%
Eisen, Fe 0.70 mg
6%
Magnesium, Mg 16.00 mg
4%
Phosphor, P 11.00 mg
1%
Kalium, K 47.00 mg
1%
Natrium, Na 15.00 mg
1%
Zink, Zn 0.10 mg
0%
Kupfer, Cu 0.09 mg
9%
Selen, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 12.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 14.00 mg
15%
Thiamin 0.02 mg
1%
Riboflavin 0.04 mg
3%
Niacin 0.40 mg
2%
Pantothensäure 0.10 mg
2%
Vitamin B-6 0.10 mg
7%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 14.00 mcg
3%
Folat, DFE 14.00 mcg
3%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
0%
Lysin 0.04 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.14 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.04 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.09 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.21 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.21 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.08 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.08 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g