Neuseeländischer Spinat zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
12 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
0%
2 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 94.80 g
-
Kalorien 12.00 kcal
0%
Eiweiß 1.30 g
1%
Fett (Gesamtlipid) 0.17 g
0%
Asche 1.60 g
-
Kohlenhydrat 2.13 g
0%
Ballaststoffe 1.40 g
-
Zucker 0.25 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 48.00 mg
4%
Eisen, Fe 0.66 mg
6%
Magnesium, Mg 32.00 mg
8%
Phosphor, P 22.00 mg
3%
Kalium, K 102.00 mg
2%
Natrium, Na 107.00 mg
8%
Zink, Zn 0.31 mg
2%
Kupfer, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.53 mg
22%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.23 mg
8%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 292.00 mcg
243%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 16.00 mg
17%
Thiamin 0.03 mg
2%
Riboflavin 0.11 mg
8%
Niacin 0.39 mg
2%
Pantothensäure 0.26 mg
5%
Vitamin B-6 0.24 mg
18%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.03 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.07 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.01 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg