Neuseeländischer Spinat – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
13 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
0%
2 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 94.53 g
4%
Kalorien 12.67 kcal
0%
Eiweiß 1.37 g
1%
Fette 0.18 g
0%
Asche 1.67 g
-
Kohlenhydrate 2.25 g
0%
Ballaststoffe 1.43 g
-
Zucker 0.26 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 51.33 mg
5%
Eisen Fe 0.71 mg
7%
Magnesium Mg 34.33 mg
8%
Phosphor P 24.00 mg
3%
Kalium K 111.33 mg
2%
Natrium Na 193.33 mg
14%
Zink Zn 0.33 mg
3%
Kupfer Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.56 mg
24%
Selen Se 0.83 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.29 mg
8%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 307.00 mcg
255%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 20.67 mg
22%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg
8%
Vitamin B3 Niacin 0.43 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.27 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.26 mg
19%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 10.33 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 10.33 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g
Octadecadiensäure 0.01 g
Octadecatriensäure 0.06 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg