Neuseeländischer Spinat – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 94.53 g

-

Kalorien 12.67 kcal

0%

Eiweiß 1.37 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.18 g

0%

Asche 1.67 g

-

Kohlenhydrat 2.25 g

0%

Ballaststoffe 1.43 g

-

Zucker 0.26 g

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Kalzium, Ca 51.33 mg

5%

Eisen, Fe 0.71 mg

7%

Magnesium, Mg 34.33 mg

8%

Phosphor, P 24.00 mg

3%

Kalium, K 111.33 mg

2%

Natrium, Na 193.33 mg

14%

Zink, Zn 0.33 mg

3%

Kupfer, Cu 0.08 mg

9%

Mangan, Mn 0.56 mg

24%

Selen, Se 0.83 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.29 mg

8%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 307.00 mcg

255%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 20.67 mg

22%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.11 mg

8%

Niacin 0.43 mg

2%

Pantothensäure 0.27 mg

5%

Vitamin B-6 0.26 mg

19%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 10.33 mcg

2%

Folat, DFE 10.33 mcg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.03 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.08 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.01 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.06 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg