Épinards de Nouvelle-Zélande - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
13 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 94.53 g
4%
Calories 12.67 kcal
0%
Protéines 1.37 g
1%
Graisses 0.18 g
0%
Cendre 1.67 g
-
Glucides 2.25 g
0%
Fibre 1.43 g
-
Sucres 0.26 g
-
Minéraux
Calcium Ca 51.33 mg
5%
Fer Fe 0.71 mg
7%
Magnésium Mg 34.33 mg
8%
Phosphore P 24.00 mg
3%
Potassium K 111.33 mg
2%
Sodium Na 193.33 mg
14%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cuivre Cu 0.08 mg
9%
Manganèse Mn 0.56 mg
24%
Sélénium Se 0.83 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.29 mg
8%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 307.00 mcg
255%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 20.67 mg
22%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 0.43 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.27 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg
19%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 10.33 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 10.33 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.08 g
Acide octadécadiénoïque 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.06 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg