Gekochter neuseeländischer Spinat – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
12 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
0%
2 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 94.80 g
4%
Kalorien 12.00 kcal
0%
Eiweiß 1.30 g
1%
Fette 0.17 g
0%
Asche 1.60 g
-
Kohlenhydrate 2.13 g
0%
Ballaststoffe 1.40 g
-
Zucker 0.25 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 48.00 mg
4%
Eisen Fe 0.66 mg
6%
Magnesium Mg 32.00 mg
8%
Phosphor P 22.00 mg
3%
Kalium K 102.00 mg
2%
Natrium Na 225.00 mg
17%
Zink Zn 0.31 mg
2%
Kupfer Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.53 mg
22%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.23 mg
8%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 292.00 mcg
243%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 16.00 mg
17%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg
8%
Vitamin B3 Niacin 0.39 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.26 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg
18%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g
Octadecadiensäure 0.01 g
Octadecatriensäure 0.06 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg