Birne – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
2%
66 kcal
Kalorien
0%
0 g
Eiweiß
5%
17 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 82.16 g
4%
Kalorien 65.50 kcal
2%
Eiweiß 0.30 g
0%
Fette 0.16 g
0%
Asche 0.24 g
-
Kohlenhydrate 17.16 g
5%
Ballaststoffe 2.90 g
-
Zucker 13.09 g
-
Saccharose 0.71 g
-
Traubenzucker 2.60 g
-
Fruchtzucker 6.42 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 7.50 mg
0%
Eisen Fe 0.20 mg
2%
Magnesium Mg 5.50 mg
1%
Phosphor P 10.00 mg
1%
Kalium K 91.00 mg
1%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.09 mg
0%
Kupfer Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 0.10 mcg
0%
Fluorid F 4.85 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.50 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 9.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.50 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 2.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 47.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 2.35 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 2.70 mg
3%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.20 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 3.20 mg
0%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.05 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg
1%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.20 mg
-
Tryptophan 0.00 g
0%
Threonin 0.01 g
0%
Isoleucin 0.01 g
0%
Leucin 0.02 g
0%
Lysin 0.02 g
0%
Methionin 0.00 g
0%
Cystin 0.00 g
0%
Phenylalanin 0.01 g
0%
Tyrosin 0.00 g
0%
Valin 0.02 g
0%
Arginin 0.01 g
0%
Histidin 0.00 g
0%
Alanin 0.01 g
0%
Asparaginsäure 0.11 g
0%
Glutaminsäure 0.03 g
0%
Glycin 0.01 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.02 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.06 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g
Octadecadiensäure 0.07 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 8.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg