Gefrorener roter Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 93.96 g

4%

Kalorien 20.00 kcal

0%

Eiweiß 1.08 g

1%

Fette 0.21 g

0%

Asche 0.30 g

-

Kohlenhydrate 4.45 g

1%

Ballaststoffe 1.60 g

-

Zucker 3.26 g

-

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

Eisen Fe 0.62 mg

6%

Magnesium Mg 8.00 mg

2%

Phosphor P 17.00 mg

2%

Kalium K 91.00 mg

1%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Zink Zn 0.06 mg

0%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.12 mg

5%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Vitamin A 121.00 mcg

13%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1259.00 mcg

25%

Alpha-Carotin 15.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 380.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 39.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.23 mg

8%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.80 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 58.70 mg

65%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 1.37 mg

8%

Vitamin B4 Cholin 4.30 mg

0%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.03 mg

0%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.14 mg

10%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 14.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.04 g

1%

Leucin 0.06 g

1%

Lysin 0.05 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.05 g

1%

Arginin 0.05 g

0%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.15 g

1%

Glutaminsäure 0.14 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg