Gelbe Brechbohnen (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.26 g

4%

Kalorien 27.50 kcal

1%

Eiweiß 1.52 g

2%

Fette 0.19 g

0%

Asche 0.84 g

-

Kohlenhydrate 6.19 g

1%

Ballaststoffe 2.30 g

-

Zucker 2.21 g

-

Kalzium Ca 36.00 mg

3%

Eisen Fe 1.09 mg

10%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 29.00 mg

4%

Kalium K 204.00 mg

4%

Natrium Na 245.00 mg

18%

Zink Zn 0.32 mg

2%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.25 mg

10%

Selen Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 4.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 56.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 585.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.38 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 43.60 mcg

36%

Vitamin C Ascorbinsäure 7.25 mg

8%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.41 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 13.70 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.10 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 32.50 mcg

8%

Vitamin B9 Folate DFE 32.50 mcg

8%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.06 g

2%

Leucin 0.09 g

2%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.06 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.07 g

1%

Asparaginsäure 0.21 g

1%

Glutaminsäure 0.16 g

1%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.06 g

1%

Serin 0.08 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg