Gelbe Brechbohnen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.87 g

4%

Kalorien 29.00 kcal

1%

Eiweiß 1.62 g

2%

Fette 0.18 g

0%

Asche 0.76 g

-

Kohlenhydrate 6.58 g

2%

Ballaststoffe 2.57 g

-

Zucker 2.39 g

-

Kalzium Ca 37.17 mg

3%

Eisen Fe 1.04 mg

10%

Magnesium Mg 20.50 mg

5%

Phosphor P 31.00 mg

4%

Kalium K 201.83 mg

4%

Natrium Na 84.00 mg

6%

Zink Zn 0.30 mg

2%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 0.43 mcg

0%

Vitamin A 7.60 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 70.80 mcg

1%

Alpha-Carotin 34.60 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 4.80 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 600.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.28 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 43.70 mcg

36%

Vitamin C Ascorbinsäure 9.70 mg

10%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 0.48 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 15.10 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.10 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 30.33 mcg

7%

Vitamin B9 Folate DFE 30.33 mcg

7%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.06 g

2%

Leucin 0.10 g

2%

Lysin 0.08 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.08 g

3%

Arginin 0.06 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.07 g

1%

Asparaginsäure 0.23 g

1%

Glutaminsäure 0.17 g

1%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.06 g

1%

Serin 0.09 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g

Octadecadiensäure 0.04 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg