Gefrorene Gelbe Brechbohnen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
33 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 89.88 g
4%
Kalorien 33.00 kcal
1%
Eiweiß 1.80 g
2%
Fette 0.21 g
0%
Asche 0.53 g
-
Kohlenhydrate 7.58 g
2%
Ballaststoffe 2.80 g
-
Zucker 2.22 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 42.00 mg
4%
Eisen Fe 0.86 mg
8%
Magnesium Mg 22.00 mg
5%
Phosphor P 32.00 mg
4%
Kalium K 186.00 mg
3%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.26 mg
2%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.39 mg
16%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 71.00 mcg
1%
Alpha-Carotin 17.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 666.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.05 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 45.00 mcg
37%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 12.90 mg
14%
Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg
8%
Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 0.50 mg
3%
Vitamin B4 Cholin 15.90 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.09 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 15.00 mcg
3%
Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg
3%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.02 g
2%
Threonin 0.08 g
3%
Isoleucin 0.07 g
3%
Leucin 0.11 g
2%
Lysin 0.09 g
2%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.07 g
1%
Tyrosin 0.04 g
0%
Valin 0.09 g
3%
Arginin 0.07 g
1%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.08 g
1%
Asparaginsäure 0.25 g
2%
Glutaminsäure 0.19 g
1%
Glycin 0.07 g
1%
Prolin 0.07 g
1%
Serin 0.10 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.05 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.04 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g
Octadecadiensäure 0.04 g
Octadecatriensäure 0.07 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg