Gedämpfte Taro-Blätter (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
24 kcal
Kalorien
3%
3 g
Eiweiß
1%
4 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.15 g
4%
Kalorien 24.00 kcal
1%
Eiweiß 2.72 g
3%
Fette 0.41 g
0%
Asche 0.70 g
-
Kohlenhydrate 4.02 g
1%
Ballaststoffe 2.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 86.00 mg
8%
Eisen Fe 1.18 mg
11%
Magnesium Mg 20.00 mg
5%
Phosphor P 27.00 mg
3%
Kalium K 460.00 mg
9%
Natrium Na 2.00 mg
0%
Zink Zn 0.21 mg
1%
Kupfer Cu 0.14 mg
15%
Mangan Mn 0.37 mg
16%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 212.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 35.50 mg
39%
Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg
11%
Vitamin B2 Riboflavin 0.38 mg
29%
Vitamin B3 Niacin 1.27 mg
7%
Vitamin B4 Cholin 21.00 mg
4%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.04 mg
0%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg
5%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 48.00 mcg
12%
Vitamin B9 Folate DFE 48.00 mcg
12%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.03 g
3%
Threonin 0.09 g
3%
Isoleucin 0.14 g
7%
Leucin 0.21 g
4%
Lysin 0.13 g
3%
Methionin 0.04 g
2%
Cystin 0.04 g
1%
Phenylalanin 0.11 g
2%
Tyrosin 0.10 g
2%
Valin 0.14 g
5%
Arginin 0.12 g
1%
Histidin 0.06 g
2%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.08 g
Palmitinsäure 0.07 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Octadecensäure 0.03 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g
Octadecadiensäure 0.12 g
Octadecatriensäure 0.05 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg