Gedämpfte Taro-Blätter (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 92.15 g

-

Kalorien 24.00 kcal

1%

Eiweiß 2.72 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 0.41 g

0%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrat 4.02 g

1%

Ballaststoffe 2.00 g

-

Kalzium, Ca 86.00 mg

8%

Eisen, Fe 1.18 mg

11%

Magnesium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphor, P 27.00 mg

3%

Kalium, K 460.00 mg

9%

Natrium, Na 2.00 mg

0%

Zink, Zn 0.21 mg

1%

Kupfer, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.37 mg

16%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 212.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 35.50 mg

39%

Thiamin 0.14 mg

11%

Riboflavin 0.38 mg

29%

Niacin 1.27 mg

7%

Pantothensäure 0.04 mg

0%

Vitamin B-6 0.07 mg

5%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 48.00 mcg

12%

Folat, DFE 48.00 mcg

12%

Cholin, total 21.00 mg

4%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.03 g

3%

Threonin 0.09 g

3%

Isoleucin 0.14 g

7%

Leucin 0.21 g

4%

Lysin 0.13 g

3%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.04 g

1%

Phenylalanin 0.11 g

2%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.14 g

5%

Arginin 0.12 g

1%

Histidin 0.06 g

2%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.08 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.07 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.03 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.17 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.12 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.05 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg