Estragon getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
12%
295 kcal
Kalorien
30%
23 g
Eiweiß
16%
50 g
Kohlenhydrate
8%
7 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 7.74 g
0%
Kalorien 295.00 kcal
12%
Eiweiß 22.77 g
30%
Fette 7.24 g
8%
Asche 12.03 g
-
Kohlenhydrate 50.22 g
16%
Ballaststoffe 7.40 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 1139.00 mg
113%
Eisen Fe 32.30 mg
322%
Magnesium Mg 347.00 mg
86%
Phosphor P 313.00 mg
44%
Kalium K 3020.00 mg
64%
Natrium Na 62.00 mg
4%
Zink Zn 3.90 mg
35%
Kupfer Cu 0.68 mg
75%
Mangan Mn 7.97 mg
346%
Selen Se 4.40 mcg
8%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 210.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 50.00 mg
55%
Vitamin B1 Thiamin 0.25 mg
20%
Vitamin B2 Riboflavin 1.34 mg
103%
Vitamin B3 Niacin 8.95 mg
55%
Vitamin B6 Pyridoxin 2.41 mg
185%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 274.00 mcg
68%
Vitamin B9 Folate DFE 274.00 mcg
68%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.88 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.03 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.12 g
Palmitinsäure 1.20 g
Stearinsäure 0.41 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.47 g
Hexadecensäure 0.11 g
Octadecensäure 0.36 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.70 g
Octadecadiensäure 0.74 g
Octadecatriensäure 2.96 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 81.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg