Tarhon uscat - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
295 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
16%
50 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 7.74 g
-
Calorii 295.00 kcal
12%
Proteină 22.77 g
30%
Grăsimi (lipide) 7.24 g
8%
Frasin 12.03 g
-
Carbohidrați 50.22 g
16%
Fibre 7.40 g
-
Minerale
Calciu, Ca 1139.00 mg
113%
Fier, Fe 32.30 mg
322%
Magneziu, Mg 347.00 mg
86%
Fosfor, P 313.00 mg
44%
Potasiu, K 3020.00 mg
64%
Sodiu, Na 62.00 mg
4%
Zinc, Zn 3.90 mg
35%
Cupru, Cu 0.68 mg
75%
Mangan, Mn 7.97 mg
346%
Seleniu, Se 4.40 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 210.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 50.00 mg
55%
Tiamina 0.25 mg
20%
Riboflavină 1.34 mg
103%
Niacina 8.95 mg
55%
Vitamina B-6 2.41 mg
185%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 274.00 mcg
68%
Folat, DFE 274.00 mcg
68%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.88 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.03 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.12 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.20 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.41 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.47 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.11 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.36 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.70 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.74 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 2.96 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 81.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg