Tomatensoße – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.28 g

-

Kalorien 24.00 kcal

1%

Eiweiß 1.20 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.30 g

0%

Asche 1.92 g

-

Kohlenhydrat 5.31 g

1%

Ballaststoffe 1.50 g

-

Zucker 3.56 g

-

Saccharose 0.07 g

-

Glukose (dextrose) 1.82 g

-

Fruktose 1.67 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium, Ca 14.00 mg

1%

Eisen, Fe 0.96 mg

9%

Magnesium, Mg 15.00 mg

3%

Phosphor, P 27.00 mg

3%

Kalium, K 297.00 mg

6%

Natrium, Na 474.00 mg

36%

Zink, Zn 0.22 mg

2%

Kupfer, Cu 0.12 mg

12%

Mangan, Mn 0.11 mg

4%

Selen, Se 0.60 mcg

1%

Fluorid, F 34.90 mcg

0%

Vitamin A 22.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 259.00 mcg

5%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 3.00 mcg

-

Lycopin 13895.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 24.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 1.44 mg

9%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 2.80 mcg

2%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 7.00 mg

7%

Thiamin 0.02 mg

2%

Riboflavin 0.07 mg

5%

Niacin 0.99 mg

6%

Pantothensäure 0.31 mg

6%

Vitamin B-6 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 9.00 mcg

2%

Folat, DFE 9.00 mcg

2%

Cholin, total 9.90 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Betain 0.80 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.04 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.03 g

0%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.20 g

1%

Glutaminsäure 0.65 g

4%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.02 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.04 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.05 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.12 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.12 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg