Gekochter Handtuchkürbis (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 84.29 g

4%

Kalorien 54.00 kcal

2%

Eiweiß 0.66 g

0%

Fette 0.34 g

0%

Asche 0.96 g

-

Kohlenhydrate 13.75 g

4%

Ballaststoffe 2.90 g

-

Zucker 5.17 g

-

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

Eisen Fe 0.36 mg

3%

Magnesium Mg 20.00 mg

5%

Phosphor P 31.00 mg

4%

Kalium K 453.00 mg

9%

Natrium Na 257.00 mg

19%

Zink Zn 0.17 mg

1%

Kupfer Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.22 mg

9%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.24 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.70 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.70 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.26 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.50 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecensäure 0.06 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g

Octadecadiensäure 0.15 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg