Zucca di spugna bollita (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
54 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteina
4%
14 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 84.29 g
-
Calorie 54.00 kcal
2%
Proteina 0.66 g
0%
Grassi (lipidi) 0.34 g
0%
Cenere 0.96 g
-
Carboidrato 13.75 g
4%
Fibra 2.90 g
-
Zuccheri 5.17 g
-
Minerali
Calcio, Ca 9.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.36 mg
3%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fosforo, P 31.00 mg
4%
Potassio, K 453.00 mg
9%
Sodio, Na 257.00 mg
19%
Zinco, Zn 0.17 mg
1%
Rame, Cu 0.09 mg
9%
Manganese, Mn 0.22 mg
9%
Selenio, Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.24 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 5.70 mg
6%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.04 mg
3%
Niacina 0.26 mg
1%
Acido pantotenico 0.50 mg
10%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 12.00 mcg
3%
Folato, DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.06 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.15 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg