Handtuchkürbis – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
43 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
3%
11 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 87.48 g
4%
Kalorien 43.33 kcal
1%
Eiweiß 0.84 g
1%
Fette 0.29 g
0%
Asche 0.58 g
-
Kohlenhydrate 10.81 g
3%
Ballaststoffe 2.30 g
-
Zucker 4.12 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 12.67 mg
1%
Eisen Fe 0.36 mg
3%
Magnesium Mg 18.00 mg
4%
Phosphor P 31.33 mg
4%
Kalium K 348.33 mg
7%
Natrium Na 93.67 mg
7%
Zink Zn 0.14 mg
1%
Kupfer Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.18 mg
7%
Selen Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 1.37 mcg
1%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 7.80 mg
8%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
3%
Vitamin B3 Niacin 0.31 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.41 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg
6%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 10.33 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 10.33 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Octadecensäure 0.05 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g
Octadecadiensäure 0.13 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg