Handtuchkürbis roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 93.85 g

-

Kalorien 20.00 kcal

0%

Eiweiß 1.20 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.20 g

0%

Asche 0.40 g

-

Kohlenhydrat 4.35 g

1%

Ballaststoffe 1.10 g

-

Zucker 2.02 g

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Kalzium, Ca 20.00 mg

2%

Eisen, Fe 0.36 mg

3%

Magnesium, Mg 14.00 mg

3%

Phosphor, P 32.00 mg

4%

Kalium, K 139.00 mg

2%

Natrium, Na 3.00 mg

0%

Zink, Zn 0.07 mg

0%

Kupfer, Cu 0.04 mg

3%

Mangan, Mn 0.09 mg

4%

Selen, Se 0.20 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.10 mg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.70 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 12.00 mg

13%

Thiamin 0.05 mg

4%

Riboflavin 0.06 mg

4%

Niacin 0.40 mg

2%

Pantothensäure 0.22 mg

4%

Vitamin B-6 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

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Folsäure, Lebensmittel 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.09 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.09 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg