Zucca di spugna cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
20 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 93.85 g
-
Calorie 20.00 kcal
0%
Proteina 1.20 g
1%
Grassi (lipidi) 0.20 g
0%
Cenere 0.40 g
-
Carboidrato 4.35 g
1%
Fibra 1.10 g
-
Zuccheri 2.02 g
-
Minerali
Calcio, Ca 20.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.36 mg
3%
Magnesio, Mg 14.00 mg
3%
Fosforo, P 32.00 mg
4%
Potassio, K 139.00 mg
2%
Sodio, Na 3.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.07 mg
0%
Rame, Cu 0.04 mg
3%
Manganese, Mn 0.09 mg
4%
Selenio, Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.10 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.70 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 12.00 mg
13%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.40 mg
2%
Acido pantotenico 0.22 mg
4%
Vitamina B-6 0.04 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 7.00 mcg
1%
Folato, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.01 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.09 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg