Wassermelone roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
30 kcal
Kalorien
0%
1 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 91.45 g
4%
Kalorien 30.00 kcal
1%
Eiweiß 0.61 g
0%
Fette 0.15 g
0%
Asche 0.25 g
-
Kohlenhydrate 7.55 g
2%
Ballaststoffe 0.40 g
-
Zucker 6.20 g
-
Saccharose 1.21 g
-
Traubenzucker 1.58 g
-
Fruchtzucker 3.36 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.06 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 7.00 mg
0%
Eisen Fe 0.24 mg
2%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 11.00 mg
1%
Kalium K 112.00 mg
2%
Natrium Na 1.00 mg
0%
Zink Zn 0.10 mg
0%
Kupfer Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Selen Se 0.40 mcg
0%
Fluorid F 1.50 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 28.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 303.00 mcg
6%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 78.00 mcg
-
Lycopin 4532.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 8.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.05 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 8.10 mg
9%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.18 mg
1%
Vitamin B4 Cholin 4.10 mg
0%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.22 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.05 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.30 mg
-
Tryptophan 0.01 g
0%
Threonin 0.03 g
1%
Isoleucin 0.02 g
0%
Leucin 0.02 g
0%
Lysin 0.06 g
1%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.00 g
0%
Phenylalanin 0.02 g
0%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.02 g
0%
Arginin 0.06 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.02 g
0%
Asparaginsäure 0.04 g
0%
Glutaminsäure 0.06 g
0%
Glycin 0.01 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.02 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.04 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g
Octadecadiensäure 0.05 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 2.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg