Brotes de bambú cocidos (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
11 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 95.92 g
4%
Calorías 11.00 kcal
0%
Proteína 1.53 g
2%
Grasa 0.22 g
0%
Ceniza 0.81 g
-
Carbohidratos 1.52 g
0%
Fibra 1.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 12.00 mg
1%
Hierro Fe 0.24 mg
2%
Magnesio Mg 3.00 mg
0%
Fósforo P 20.00 mg
2%
Potasio K 533.00 mg
11%
Sodio Na 240.00 mg
18%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cobre Cu 0.08 mg
9%
Manganeso Mn 0.11 mg
4%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.30 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.25 g
2%
Ácido glutámico 0.15 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.13 g
2%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.05 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g
Ácido octadecadienoico 0.08 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg