Brotes de bambú cocidos (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
11 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 95.92 g
-
Calorías 11.00 kcal
0%
Proteína 1.53 g
2%
Grasas (lípidos) 0.22 g
0%
Ceniza 0.81 g
-
Carbohidrato 1.52 g
0%
Fibra 1.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 12.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.24 mg
2%
Magnesio, Mg 3.00 mg
0%
Fósforo, P 20.00 mg
2%
Potasio, K 533.00 mg
11%
Sodio, Na 240.00 mg
18%
cinc, Zn 0.47 mg
4%
Cobre, Cu 0.08 mg
9%
Manganeso, Mn 0.11 mg
4%
Selenio, Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 0.30 mg
1%
Ácido pantoténico 0.07 mg
1%
vitamina B-6 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.25 g
2%
Ácido glutamico 0.15 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.13 g
2%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.10 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg