Rebentos de bambu cozinhados (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 95.92 g

4%

Calorias 11.00 kcal

0%

Proteína 1.53 g

2%

Gordura 0.22 g

0%

Cinzas 0.81 g

-

Carboidrato 1.52 g

0%

Fibra 1.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.24 mg

2%

Magnésio Mg 3.00 mg

0%

Fósforo P 20.00 mg

2%

Potássio K 533.00 mg

11%

Sódio Na 240.00 mg

18%

Zinco Zn 0.47 mg

4%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.11 mg

4%

Selénio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.30 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.08 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutâmico 0.15 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.08 g

0%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg