Rebentos de bambu - composição, benefícios e malefícios

Água 94.29 g

4%

Calorias 17.25 kcal

0%

Proteína 1.85 g

2%

Gordura 0.29 g

0%

Cinzas 0.62 g

-

Carboidrato 2.97 g

0%

Fibra 1.40 g

-

Açúcares 2.45 g

-

Cálcio Ca 11.25 mg

1%

Ferro Fe 0.33 mg

3%

Magnésio Mg 3.25 mg

0%

Fósforo P 31.00 mg

4%

Potássio K 419.75 mg

8%

Sódio Na 63.75 mg

4%

Zinco Zn 0.67 mg

6%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.16 mg

7%

Selénio Se 0.53 mcg

0%

Vitamina A 0.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 10.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.82 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.28 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.33 mg

2%

Vitamina B4 Colina 0.00 mg

0%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.07 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutâmico 0.18 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.16 g

3%

Serina 0.09 g

1%

Gordura saturada 0.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.13 g

Ácido octadecadienóico 0.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 19.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg