Pousses de bambou - composición, beneficios y daños

Eau 94.29 g

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Calories 17.25 kcal

0%

Protéine 1.85 g

2%

Gras (lipides) 0.29 g

0%

Cendre 0.62 g

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Glucides 2.97 g

0%

Fibres 1.40 g

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Sucres 2.45 g

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Calcium, Ca 11.25 mg

1%

Fer, Fe 0.33 mg

3%

Magnésium, Mg 3.25 mg

0%

Phosphore, P 31.00 mg

4%

Potassium, K 419.75 mg

8%

Sodium, Na 63.75 mg

4%

Zinc, Zn 0.67 mg

6%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 0.16 mg

7%

Sélénium, Se 0.53 mcg

0%

Vitamine A 0.50 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 10.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

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Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.82 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.28 mg

1%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.05 mg

3%

Niacine 0.33 mg

2%

Acide pantothénique 0.10 mg

1%

Vitamine B-6 0.14 mg

10%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 3.50 mcg

0%

Folate, DFE 3.50 mcg

0%

Choline, totale 0.00 mg

0%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.06 g

2%

Isoleucine 0.06 g

3%

Leucine 0.10 g

2%

Lysine 0.10 g

2%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Valine 0.08 g

3%

Arginine 0.07 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.09 g

1%

L'acide aspartique 0.30 g

2%

Acide glutamique 0.18 g

1%

Glycine 0.06 g

1%

Proline 0.16 g

3%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.07 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.13 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 19.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg