Pousses de bambou crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.00 g

4%

Calories 27.00 kcal

1%

Protéines 2.60 g

3%

Graisses 0.30 g

0%

Cendre 0.90 g

-

Glucides 5.20 g

1%

Fibre 2.20 g

-

Sucres 3.00 g

-

Calcium Ca 13.00 mg

1%

Fer Fe 0.50 mg

5%

Magnésium Mg 3.00 mg

0%

Phosphore P 59.00 mg

8%

Potassium K 533.00 mg

11%

Sodium Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 1.10 mg

10%

Cuivre Cu 0.19 mg

21%

Manganèse Mn 0.26 mg

11%

Sélénium Se 0.80 mcg

1%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 12.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.00 mg

6%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 4.00 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg

12%

Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg

5%

Vitamine B3 Niacine 0.60 mg

3%

Vitamine B4 Choline 0.00 mg

0%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.03 g

3%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.14 g

3%

Lysine 0.13 g

3%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.09 g

2%

Valine 0.11 g

4%

Arginine 0.10 g

1%

Histidine 0.04 g

2%

Alanine 0.12 g

1%

Acide aspartique 0.43 g

3%

Acide glutamique 0.25 g

1%

Glycine 0.09 g

2%

Proline 0.22 g

4%

Sérine 0.13 g

1%

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 19.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg