Rebentos de bambu crus - composição, benefícios e malefícios

Água 91.00 g

-

Calorias 27.00 kcal

1%

Proteína 2.60 g

3%

Gordura (lipídios) 0.30 g

0%

Cinzas 0.90 g

-

Carboidrato 5.20 g

1%

Fibra 2.20 g

-

Açúcares 3.00 g

-

Cálcio, Ca 13.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.50 mg

5%

Magnésio, Mg 3.00 mg

0%

Fósforo, P 59.00 mg

8%

Potássio, K 533.00 mg

11%

Sódio, Na 4.00 mg

0%

Zinco, Zn 1.10 mg

10%

Cobre, Cu 0.19 mg

21%

Manganês, Mn 0.26 mg

11%

Selênio, Se 0.80 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 12.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.00 mg

6%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 4.00 mg

4%

Tiamina 0.15 mg

12%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.60 mg

3%

Ácido pantotênico 0.16 mg

3%

Vitamina B-6 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Colina, total 0.00 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Valina 0.11 g

4%

arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.04 g

2%

Alanina 0.12 g

1%

Ácido aspártico 0.43 g

3%

Ácido glutâmico 0.25 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.22 g

4%

Serina 0.13 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.07 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.13 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.11 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 19.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg