Muguri de bambus crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
27 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
1%
5 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.00 g
4%
Calorii 27.00 kcal
1%
Proteine 2.60 g
3%
Grăsime 0.30 g
0%
Cenușă 0.90 g
-
Carbohidrați 5.20 g
1%
Fibre 2.20 g
-
Zaharuri 3.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 0.50 mg
5%
Magneziu Mg 3.00 mg
0%
Fosfor P 59.00 mg
8%
Potasiu K 533.00 mg
11%
Sodiu Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cupru Cu 0.19 mg
21%
Mangan Mn 0.26 mg
11%
Seleniu Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 12.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 4.00 mg
4%
Vitamina B1 Tiamină 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 0.60 mg
3%
Vitamina B4 Colină 0.00 mg
0%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.16 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.24 mg
18%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.03 g
3%
Treonină 0.09 g
3%
Izoleucină 0.09 g
4%
Leucina 0.14 g
3%
Lizina 0.13 g
3%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Valină 0.11 g
4%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.43 g
3%
Acid glutamic 0.25 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.22 g
4%
Serina 0.13 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.07 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.05 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.13 g
Acid octadecadienoic 0.11 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 19.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg