Побеги бамбука сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
27 ккал
Калории
3%
3 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.00 г
4%
Калории 27.00 ккал
1%
Белки 2.60 г
3%
Жиры 0.30 г
0%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 5.20 г
1%
Клетчатка 2.20 г
-
Сахара 3.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 0.50 мг
5%
Магний Mg 3.00 мг
0%
Фосфор P 59.00 мг
8%
Калий K 533.00 мг
11%
Натрий Na 4.00 мг
0%
Цинк Zn 1.10 мг
10%
Медь Cu 0.19 мг
21%
Марганец Mn 0.26 мг
11%
Селен Se 0.80 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 12.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.00 мг
6%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.00 мг
4%
Витамин B1 Тиамин 0.15 мг
12%
Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 0.60 мг
3%
Витамин B4 Холин 0.00 мг
0%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.16 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 7.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.09 г
4%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.13 г
3%
Метионин 0.03 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.09 г
2%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.04 г
2%
Аланин 0.12 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.43 г
3%
Глютаминовая кислота 0.25 г
1%
Глицин 0.09 г
2%
Пролин 0.22 г
4%
Серин 0.13 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г
Октадекадиеновая кислота 0.11 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 19.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг