Arándano crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
57 kcal
Calorías
0%
1 g
Proteína
4%
14 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 84.21 g
4%
Calorías 57.00 kcal
2%
Proteína 0.74 g
0%
Grasa 0.33 g
0%
Ceniza 0.24 g
-
Carbohidratos 14.49 g
4%
Fibra 2.40 g
-
Azúcares 9.96 g
-
Sacarosa 0.11 g
-
Glucosa 4.88 g
-
Fructosa 4.97 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.03 g
-
Minerales
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Hierro Fe 0.28 mg
2%
Magnesio Mg 6.00 mg
1%
Fósforo P 12.00 mg
1%
Potasio K 77.00 mg
1%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.16 mg
1%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.34 mg
14%
Selenio Se 0.10 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 32.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 80.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 19.30 mcg
16%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 9.70 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.42 mg
2%
Vitamina B4 Colina 6.00 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.20 mg
-
Triptófano 0.00 g
0%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.01 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.06 g
0%
Ácido glutámico 0.09 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.05 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.05 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g
Ácido octadecadienoico 0.09 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg