Myrtille crue - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
57 kcal
Calories
0%
1 g
Protéine
4%
14 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 84.21 g
-
Calories 57.00 kcal
2%
Protéine 0.74 g
0%
Gras (lipides) 0.33 g
0%
Cendre 0.24 g
-
Glucides 14.49 g
4%
Fibres 2.40 g
-
Sucres 9.96 g
-
Saccharose 0.11 g
-
Glucose (dextrose) 4.88 g
-
Fructose 4.97 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.03 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 6.00 mg
0%
Fer, Fe 0.28 mg
2%
Magnésium, Mg 6.00 mg
1%
Phosphore, P 12.00 mg
1%
Potassium, K 77.00 mg
1%
Sodium, Na 1.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.16 mg
1%
Cuivre, Cu 0.06 mg
6%
Manganèse, Mn 0.34 mg
14%
Sélénium, Se 0.10 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 32.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 80.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.57 mg
3%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 19.30 mcg
16%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 9.70 mg
10%
Thiamine 0.04 mg
3%
Riboflavine 0.04 mg
3%
Niacine 0.42 mg
2%
Acide pantothénique 0.12 mg
2%
Vitamine B-6 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 6.00 mcg
1%
Folate, DFE 6.00 mcg
1%
Choline, totale 6.00 mg
1%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.20 mg
-
Tryptophane 0.00 g
0%
Thréonine 0.02 g
0%
Isoleucine 0.02 g
1%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.01 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.01 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.04 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.03 g
0%
L'acide aspartique 0.06 g
0%
Acide glutamique 0.09 g
0%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.02 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.03 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.05 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.15 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg