Черника сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
57 ккал
Калории
0%
1 г
Белки
4%
14 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 84.21 г
4%
Калории 57.00 ккал
2%
Белки 0.74 г
0%
Жиры 0.33 г
0%
Зола 0.24 г
-
Углеводы 14.49 г
4%
Клетчатка 2.40 г
-
Сахара 9.96 г
-
Сахароза 0.11 г
-
Глюкоза 4.88 г
-
Фруктоза 4.97 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.03 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.00 мг
0%
Железо Fe 0.28 мг
2%
Магний Mg 6.00 мг
1%
Фосфор P 12.00 мг
1%
Калий K 77.00 мг
1%
Натрий Na 1.00 мг
0%
Цинк Zn 0.16 мг
1%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.34 мг
14%
Селен Se 0.10 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 32.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 80.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.57 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 19.30 мкг
16%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 9.70 мг
10%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.42 мг
2%
Витамин B4 Холин 6.00 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.12 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг
3%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.00 г
0%
Треонин 0.02 г
0%
Изолейцин 0.02 г
1%
Лейцин 0.04 г
0%
Лизин 0.01 г
0%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.03 г
0%
Тирозин 0.01 г
0%
Валин 0.03 г
1%
Аргинин 0.04 г
0%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.06 г
0%
Глютаминовая кислота 0.09 г
0%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.02 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г
Октадекадиеновая кислота 0.09 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг