Col de Milán (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
24 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 92.00 g
-
Calorías 24.00 kcal
1%
Proteína 1.80 g
2%
Grasas (lípidos) 0.09 g
0%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidrato 5.41 g
1%
Fibra 2.80 g
-
Minerales
Calcio, Ca 30.00 mg
3%
Hierro, Fe 0.38 mg
3%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fósforo, P 33.00 mg
4%
Potasio, K 184.00 mg
3%
Sodio, Na 260.00 mg
20%
cinc, Zn 0.23 mg
2%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganeso, Mn 0.15 mg
6%
Selenio, Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 17.00 mg
18%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.02 mg
1%
Niacina 0.02 mg
0%
Ácido pantoténico 0.16 mg
3%
vitamina B-6 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 46.00 mcg
11%
Folato, DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.09 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutamico 0.40 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.11 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.01 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg