Col de Milán (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
24 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 92.00 g
4%
Calorías 24.00 kcal
1%
Proteína 1.80 g
2%
Grasa 0.09 g
0%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidratos 5.41 g
1%
Fibra 2.80 g
-
Minerales
Calcio Ca 30.00 mg
3%
Hierro Fe 0.38 mg
3%
Magnesio Mg 24.00 mg
6%
Fósforo P 33.00 mg
4%
Potasio K 184.00 mg
3%
Sodio Na 260.00 mg
20%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.15 mg
6%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 17.00 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.02 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 46.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.09 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.18 g
1%
Ácido glutámico 0.40 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.11 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.01 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg