Cavolo verza (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 92.00 g

4%

Calorie 24.00 kcal

1%

Proteine 1.80 g

2%

Grassi 0.09 g

0%

Cenere 0.70 g

-

Carboidrati 5.41 g

1%

Fibra alimentare 2.80 g

-

Calcio Ca 30.00 mg

3%

Ferro Fe 0.38 mg

3%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fosforo P 33.00 mg

4%

Potassio K 184.00 mg

3%

Sodio Na 260.00 mg

20%

Zinco Zn 0.23 mg

2%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.15 mg

6%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 44.00 mcg

4%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 17.00 mg

18%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.02 mg

0%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.16 mg

3%

Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 46.00 mcg

11%

Vitamina B9 Folato DFE 46.00 mcg

11%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.09 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Istidina 0.04 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Acido aspartico 0.18 g

1%

Acido glutammico 0.40 g

2%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.11 g

1%

Acidi grassi saturi 0.01 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.01 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.04 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg