Celtuce cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
18 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 94.50 g
4%
Calorías 18.00 kcal
0%
Proteína 0.85 g
1%
Grasa 0.30 g
0%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidratos 3.65 g
1%
Fibra 1.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 39.00 mg
3%
Hierro Fe 0.55 mg
5%
Magnesio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 39.00 mg
5%
Potasio K 330.00 mg
7%
Sodio Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.27 mg
2%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.69 mg
29%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 175.00 mcg
19%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 19.50 mg
21%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.55 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 46.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.01 g
0%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.06 g
2%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.09 g
0%
Ácido glutámico 0.12 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 11.00 mg