Celtuce cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
18 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 94.50 g
4%
Calories 18.00 kcal
0%
Protéines 0.85 g
1%
Graisses 0.30 g
0%
Cendre 0.70 g
-
Glucides 3.65 g
1%
Fibre 1.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 39.00 mg
3%
Fer Fe 0.55 mg
5%
Magnésium Mg 28.00 mg
7%
Phosphore P 39.00 mg
5%
Potassium K 330.00 mg
7%
Sodium Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.27 mg
2%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.69 mg
29%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 175.00 mcg
19%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 19.50 mg
21%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 0.55 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.05 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 46.00 mcg
11%
Vitamine B9 Folate DFE 46.00 mcg
11%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
0%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.06 g
2%
Leucine 0.05 g
1%
Lysine 0.06 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.05 g
1%
Arginine 0.05 g
0%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.04 g
0%
Acide aspartique 0.09 g
0%
Acide glutamique 0.12 g
0%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 11.00 mg