Perifollo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
237 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
15%
49 g
Carbohidrato
4%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 7.20 g
-
Calorías 237.00 kcal
10%
Proteína 23.20 g
30%
Grasas (lípidos) 3.90 g
4%
Ceniza 16.60 g
-
Carbohidrato 49.10 g
15%
Fibra 11.30 g
-
Minerales
Calcio, Ca 1346.00 mg
134%
Hierro, Fe 31.95 mg
319%
Magnesio, Mg 130.00 mg
32%
Fósforo, P 450.00 mg
64%
Potasio, K 4740.00 mg
100%
Sodio, Na 83.00 mg
6%
cinc, Zn 8.80 mg
80%
Cobre, Cu 0.44 mg
48%
Manganeso, Mn 2.10 mg
91%
Selenio, Se 29.30 mcg
53%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 293.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 50.00 mg
55%
Tiamina 0.38 mg
31%
Riboflavina 0.68 mg
52%
Niacina 5.40 mg
33%
vitamina B-6 0.93 mg
71%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 274.00 mcg
68%
Folato, DFE 274.00 mcg
68%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.17 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.17 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.40 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.40 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.80 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.80 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg