Cerfeuil - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
237 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
15%
49 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 7.20 g
0%
Calories 237.00 kcal
10%
Protéines 23.20 g
30%
Graisses 3.90 g
4%
Cendre 16.60 g
-
Glucides 49.10 g
15%
Fibre 11.30 g
-
Minéraux
Calcium Ca 1346.00 mg
134%
Fer Fe 31.95 mg
319%
Magnésium Mg 130.00 mg
32%
Phosphore P 450.00 mg
64%
Potassium K 4740.00 mg
100%
Sodium Na 83.00 mg
6%
Zinc Zn 8.80 mg
80%
Cuivre Cu 0.44 mg
48%
Manganèse Mn 2.10 mg
91%
Sélénium Se 29.30 mcg
53%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 293.00 mcg
32%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 50.00 mg
55%
Vitamine B1 Thiamine 0.38 mg
31%
Vitamine B2 Riboflavine 0.68 mg
52%
Vitamine B3 Niacine 5.40 mg
33%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.93 mg
71%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 274.00 mcg
68%
Vitamine B9 Folate DFE 274.00 mcg
68%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.17 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.17 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.40 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 1.40 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.80 g
Acide octadécadiénoïque 1.80 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg