Nata descremada - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
59 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 86.00 g
4%
Calorías 59.00 kcal
2%
Proteína 2.60 g
3%
Grasa 1.40 g
1%
Ceniza 1.00 g
-
Carbohidratos 9.00 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 5.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 96.00 mg
9%
Hierro Fe 0.00 mg
0%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fósforo P 151.00 mg
21%
Potasio K 206.00 mg
4%
Sodio Na 100.00 mg
7%
Zinc Zn 0.81 mg
7%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Manganeso Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 2.90 mcg
5%
Flúor F 3.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Beta-caroteno 3.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 0.12 mg
0%
Vitamina B4 Colina 15.00 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.46 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.52 mcg
21%
Aminoácidos
Betaína 0.70 mg
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.84 g
Ácido butírico 0.05 g
Ácido caproico 0.03 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.04 g
Ácido láurico 0.04 g
Ácido mirístico 0.14 g
Ácido palmítico 0.37 g
Ácido esteárico 0.17 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.38 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido octadecenoico 0.35 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.05 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 5.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg