Nata descremada - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
59 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 86.00 g
-
Calorías 59.00 kcal
2%
Proteína 2.60 g
3%
Grasas (lípidos) 1.40 g
1%
Ceniza 1.00 g
-
Carbohidrato 9.00 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 5.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 96.00 mg
9%
Hierro, Fe 0.00 mg
0%
Magnesio, Mg 16.00 mg
4%
Fósforo, P 151.00 mg
21%
Potasio, K 206.00 mg
4%
Sodio, Na 100.00 mg
7%
cinc, Zn 0.81 mg
7%
Cobre, Cu 0.02 mg
1%
Manganeso, Mn 0.00 mg
0%
Selenio, Se 2.90 mcg
5%
Fluoruro, F 3.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Caroteno, beta 3.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.70 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 0.12 mg
0%
Ácido pantoténico 0.46 mg
9%
vitamina B-6 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina total 15.00 mg
3%
Vitamina B-12 0.52 mcg
21%
Aminoácidos
Betaína 0.70 mg
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.84 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.05 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.03 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.02 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.04 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.14 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.37 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.17 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.38 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.35 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 5.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg